NOSOTROS
LA CERVECERÍA BLACK PENGUIN, EMPRESA 100% TAPATÍA ES FUNDADA EN EL 2012 POR CUATRO JÓVENES EMPRENDEDORES QUE DECIDIERON LLEVAR SU PASIÓN POR LA MALTA Y EL LÚPULO A UNA BOTELLA. SIEMPRE CON LA MÁS ALTA CALIDAD Y LOS MEJORES INSUMOS.
-MISIÓN:
PRODUCIR CERVEZA ARTESANAL ÚNICA CON ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD Y CONSTANCIA, UTILIZANDO LOS MEJORES INGREDIENTES Y EL TALENTO HUMANO, SIENDO PARTE IMPORTANTE DE LA NUEVA CULTURA CERVECERA QUE ESTÁ CAMBIANDO LA FORMA EN LA QUE SE CONSUME LA CERVEZA EN MÉXICO.
-VISIÓN:
SER UNA DE LAS 3 PRINCIPALES CERVECERAS ARTESANALES A LO LARGO DE MÉXICO, CAMBIANDO LA MANERA DE BEBER Y PERCIBIR LA CERVEZA MEDIANTE SABORES Y AROMAS ÚNICOS, CREANDO UNA AMPLIA LÍNEA DE PRODUCTOS, SIENDO ALTAMENTE RENTABLE Y GENERANDO SATISFACCIÓN A LOS CLIENTES, CONSUMIDORES FINALES Y ASOCIADOS.
CERVEZA OBSCURA DE FERMENTACIÓN ALTA DE GRAN CUERPO, SU SABOR ES INTENSO A MALTAS TOSTADAS Y CHOCOLATE, SU AMARGOR MEDIO LA HACE PERFECTA PARA ACOMPAÑARSE CON ALIMENTOS Y SU ESPUMA DENSA, AROMÁTICA Y TEXTURIZADA GARANTIZA LA CALIDAD, COMPLEJIDAD Y SABOR ÚNICO.
NUESTRAS CERVEZAS
AMERICAN STOUT
FERMENTACIÓN: ALE
ESTILO: AMERICAN STOUT
ALC. VOL.: 6%
IBU: 30
SRM: 38
MARIDAJE:
CARNES ROJAS
POSTRES
MOLE
CHOCOLATE
CERVEZA DE FERMENTACIÓN ALTA, ESTILO AMBER ALE. SU COLOR ES DORADO INTENSO Y SU AROMA A ESPECIAS Y FRUTOS SECOS. DE CUERPO UNIFORME, ESPUMA BLANCA Y FINA, ESTA CERVEZA LOGRA EQUILIBRIO ENTRE LAS MALTAS YLÚPULOS, HACIENDOLA REFRESCANTE Y FÁCIL DE DISFRUTAR. EL SABOR ES CARAMELIZADO CON NOTAS A DURAZNO Y HOGAZA.
AMBER ALE
FERMENTACIÓN: ALE
ESTILO: AMBER ALE
ALC. VOL.: 5%
IBU: 15
SRM: 16
MARIDAJE:
MARISCOS
CARNES BLANCAS
QUESOS
COMIDAS PICANTES
CERVEZA CARACTERIZADA POR SU ALTO CONTENIDO DE LÚPULO, QUE OTORGA UN AMARGOR POR ENCIMA DE LAS CERVEZAS PROMEDIO. DE COLOR ROJIZO Y CUERPO MEDIO, SUS AROMAS SON CÍTRICOS Y SABORES CARAMELIZADOS A NARANJA Y TORONJA, LOGRA EL EQUILIBRIO ENTRE LA MALTA Y EL LÚPULO. UNA CERVEZA COMPLEJA PERO FÁCIL DE DISFRUTAR EN SU ESTILO, SIN PERDER CARÁCTER CON 6.7% DE ALCOHOL..
INDIA PALE ALE
FERMENTACIÓN: ALE
ESTILO: INDIA PALE ALE
ALC. VOL.: 6.7%
IBU: 65
SRM: 12
MARIDAJE:
COMIDA MEXICANA
COMIDA HINDÚ
PLATILLOS PICANTES Y CONDIMENTADOS
